
Photo: Len Worthington · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Alpiste
Phalaris, alpiste des Canaries, est une graminée méditerranéenne cultivée pour ses têtes de graines charnues et ovales serrées sur des tiges dressées. Fraîches, les grosses têtes vertes apportent une texture soignée, semblable à celle d'un grain, et une fraîcheur rustique aux bouquets d'été ; séchées, elles se transforment en paille douce et conservent leur forme pendant des mois. Facile à cultiver, à couper et à conditionner, c’est un produit de remplissage peu coûteux et fiable. Les fleuristes l’utilisent pour ajouter de la substance et une sensation de récolte aux travaux de jardinage et séchés.
| Famille | Poaceae |
|---|---|
| Origine | Mediterranean and North Africa |
| Pleine saison | juin, juillet |
| Disponibilité | June, July, August, September |
| Longueur de tige | 40–70 cm |
| Tenue en vase | 7–14 jours |
| Couleurs | green, cream, bronze |
| Gamme de prix | économique |
Coupez les tiges et donnez une boisson fraîche et profonde ; enlever le feuillage inférieur. L’alpiste des Canaries se conditionne facilement et dure bien fraîche. Pour le séchage, rassemblez les têtes de graines vertes et charnues avant qu'elles ne pâlissent et suspendez-les en petites grappes, la tête en bas, dans un endroit chaud, aéré et sombre jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
- •Couper les tiges en biais
- •Dépouiller le feuillage inférieur
- •Donnez une boisson fraîche et profonde
- •Récoltez les têtes vertes pour les sécher
- •Suspendre la tête en bas dans un endroit aéré et sombre
- •Gardez les têtes séchées à l'abri de l'humidité
Composez le bouquet. Voyez-le en photo.
Botanical reference
- Also known as
- canary grass, canary seed grass, Phalaris aquatica, Phalaris avicularis, Phalaris canariensis bracteata, Phalaris canariensis colorata, Phalaris canariensis debilis, Phalaris canariensis nigra, Phalaris canariensis subcylindrica, Phalaris canariensis tenuis, Phalaris canariensis typica, Phalaris canariensis villosula
- Distribution
- Canary Is., Morocco, North America, Oceania, South America
Open-data sources: GBIF, Wikidata (CC0/CC BY)
Questions fréquentes
Quelle est la saison du Alpiste ?
Alpiste est à son apogée juin, juillet et se trouve généralement chez les fleuristes juin, juillet, août, septembre. La disponibilité varie selon les régions et la production sous serre.
Combien de temps Alpiste tient-il en vase ?
Comptez 7 à 14 jours avec une préparation soignée : vase propre, eau renouvelée tous les deux jours, conservateur floral et emplacement frais, loin des fruits mûrs et des sources de chaleur.
Par quoi remplacer Alpiste ?
Parmi les bonnes alternatives au Alpiste : Blé, Stipa, Queue-de-lièvre. Comparez la forme, la couleur et la saison ; notre outil de substitution classe les options les plus proches.
Que symbolise Alpiste ?
Alpiste est associé aux significations suivantes : abondance, simplicité, disposition, récolte.
Comment entretenir Alpiste une fois coupé ?
Couper les tiges en biais
Fleurs apparentées
Sources
- GBIF — Global Biodiversity Information Facility — Phalaris canariensis, taxonomie, synonymes et aire de répartition naturelle (5289744)
- POWO — Plants of the World Online (Royal Botanic Gardens, Kew) — Phalaris canariensis, nom botanique accepté et répartition (IPNI 415588-1)
- Wikidata — Phalaris canariensis, identifiants et noms dans d’autres langues (Q2086586)
- Catalogue maître Acanta — tenue en vase, saisonnalité et origine des variétés commerciales (données de l’atelier Lacy Bird)
- Conseils pratiques : l'expérience du studio Lacy Bird (depuis 2012) et de la Lacy Bird Academy.
Libre de citation avec mention de la source et lien retour, pour un usage non commercial et éditorial (blogs, journalisme, enseignement, recherche).
Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — “Alpiste”. https://lacybird.com/fr/flowers/phalaris/<a href="https://lacybird.com/fr/flowers/phalaris/">Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — Alpiste</a>


