Foto: George Chernilevsky · Public domain · Wikimedia Commons
Garten-Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse ist die rankende, essbare Blume der Garden-to-Cake-Bewegung – pfeffrige Blütenblätter, die in Salaten und auf Hochzeitstorten verwendet werden, runde Schildblätter als strukturelles Highlight, nachhängende Stängel, die über die Blumenstraußränder fallen. Zerbrechlich und hypersaisonal; Kaufen Sie nur im Sommer von örtlichen Bauernhöfen.
| Familie | Tropaeolaceae |
|---|---|
| Herkunft | South America; commercially grown by local farms |
| Hauptsaison | Juni, Juli, August, September |
| Verfügbarkeit | May to October |
| Stiellänge | 20–60 cm |
| Haltbarkeit in der Vase | 3–6 Tage |
| Farben | yellow, orange, red, burgundy, coral |
| Preisklasse | Premium |
Am frühen Morgen schneiden, sofort in kaltes Wasser tauchen. Weinstiele bekommen leicht Druckstellen.
- •Rankenstiel – perfekt für Kaskadenkanten
- •Sowohl Blüten als auch Blätter sind essbar (pfeffrig – wird in Salaten und Kuchen verwendet)
- •Kurze Haltbarkeit in der Vase – nur am Veranstaltungstag
- •Runde, schildförmige Blätter sind genauso fotogen wie Blumen
Bouquet Builder — von Lacy BirdEntwirf den Strauß. Sieh ihn als Foto.
Botanical reference
- Common name
- Gewöhnliche Kapuzinerkresse
- Also known as
- Indian cress, Cardamindum majus, Nasturtium indicum, Tropaeolum atrosanguineum, Tropaeolum chaixianum, Tropaeolum compactum, Tropaeolum elatum, Tropaeolum hortense, Tropaeolum hybridum, Tropaeolum majas, Tropaeolum majus altum, Tropaeolum majus brunneum
- Distribution
- Caribbean, Jardín Botánico de Bogotá, Málaga, North America, Oceania, Peru, SFF Iguaque
- Uses
- medicinal plant, spice
Open-data sources: GBIF, Wikidata (CC0/CC BY)
Häufig gestellte Fragen
Wann hat Garten-Kapuzinerkresse Saison?
Garten-Kapuzinerkresse erreicht die Hauptsaison Juni, Juli, August, September und ist bei Floristen normalerweise May to October erhältlich. Die Verfügbarkeit variiert je nach Region und Gewächshausproduktion.
Wie lange hält Garten-Kapuzinerkresse in der Vase?
Bei guter Konditionierung hält Garten-Kapuzinerkresse etwa 3-6 Tage: eine saubere Vase, alle zwei Tage frisches Wasser, Blumennahrung und ein kühler Standort fern von reifendem Obst und direkter Wärme.
Was kann ich als Alternative zu Garten-Kapuzinerkresse verwenden?
Gute Alternativen zu Garten-Kapuzinerkresse sind: Klematis, Duftwicke. Stimmen Sie Form, Farbe und Saison ab — unser Alternativen-Finder ordnet die ähnlichsten Optionen.
Wofür steht Garten-Kapuzinerkresse?
Garten-Kapuzinerkresse wird mit Folgendem verbunden: Eroberung, Sieg im Kampf, Patriotismus.
Wie pflegt man geschnittene Garten-Kapuzinerkresse?
Rankenstiel – perfekt für Kaskadenkanten
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Quellen
- GBIF — Global Biodiversity Information Facility — Tropaeolum majus, Systematik, Synonyme und natürliches Verbreitungsgebiet (2889934)
- POWO — Plants of the World Online (Royal Botanic Gardens, Kew) — Tropaeolum majus, anerkannter botanischer Name und Verbreitung (IPNI 310974-2)
- Wikidata — Tropaeolum majus, Kennungen und Namen in anderen Sprachen (Q156288)
- Acanta-Mastercatalog — Vasenhaltbarkeit, Saison und Herkunft der Handelssorten (Daten des Lacy-Bird-Studios)
- Praxistipps: Erfahrung des Lacy Bird Studios (seit 2012) und der Lacy Bird Academy.
Frei zitierbar mit Quellenangabe und Link, für nicht-kommerzielle und redaktionelle Zwecke (Blogs, Journalismus, Unterricht, Forschung).
Lacy Bird Blumen-Enzyklopädie — “Garten-Kapuzinerkresse”. https://lacybird.com/de/flowers/garden-nasturtium/<a href="https://lacybird.com/de/flowers/garden-nasturtium/">Lacy Bird Blumen-Enzyklopädie — Garten-Kapuzinerkresse</a>