Photo: George Chernilevsky · Public domain · Wikimedia Commons
Capucine de jardin
La capucine est la fleur vigne comestible du mouvement du jardin au gâteau - des pétales poivrés utilisés dans les salades et sur les gâteaux de mariage, des feuilles de bouclier rondes comme intérêt textural, des tiges traînantes qui tombent en cascade sur les bords du bouquet. Fragile et hyper-saisonnier ; achetez dans les fermes locales en été uniquement.
| Famille | Tropaeolaceae |
|---|---|
| Origine | South America; commercially grown by local farms |
| Pleine saison | juin, juillet, août, septembre |
| Disponibilité | May to October |
| Longueur de tige | 20–60 cm |
| Tenue en vase | 3–6 jours |
| Couleurs | yellow, orange, red, burgundy, coral |
| Gamme de prix | haut de gamme |
Couper tôt le matin, plonger immédiatement dans l'eau fraîche. Les tiges vignes se meurtrissent facilement.
- •Tige de vigne – parfaite pour les bords de cascade
- •Les fleurs et les feuilles sont comestibles (poivrées – utilisées dans les salades et les gâteaux)
- •Durée de vie courte en vase – le jour de l'événement uniquement
- •Les feuilles rondes en forme de bouclier sont aussi photogéniques que les fleurs
Bouquet Builder — par Lacy BirdComposez le bouquet. Voyez-le en photo.
Botanical reference
- Common name
- Capucine
- Also known as
- Indian cress, Cardamindum majus, Nasturtium indicum, Tropaeolum atrosanguineum, Tropaeolum chaixianum, Tropaeolum compactum, Tropaeolum elatum, Tropaeolum hortense, Tropaeolum hybridum, Tropaeolum majas, Tropaeolum majus altum, Tropaeolum majus brunneum
- Distribution
- Caribbean, Jardín Botánico de Bogotá, Málaga, North America, Oceania, Peru, SFF Iguaque
- Uses
- medicinal plant, spice
Open-data sources: GBIF, Wikidata (CC0/CC BY)
Questions fréquentes
Quelle est la saison du Capucine de jardin ?
Capucine de jardin est à son apogée juin, juillet, août, septembre et se trouve généralement chez les fleuristes May to October. La disponibilité varie selon les régions et la production sous serre.
Combien de temps Capucine de jardin tient-il en vase ?
Comptez 3 à 6 jours avec une préparation soignée : vase propre, eau renouvelée tous les deux jours, conservateur floral et emplacement frais, loin des fruits mûrs et des sources de chaleur.
Par quoi remplacer Capucine de jardin ?
Parmi les bonnes alternatives au Capucine de jardin : Clématite, Pois de senteur. Comparez la forme, la couleur et la saison ; notre outil de substitution classe les options les plus proches.
Que symbolise Capucine de jardin ?
Capucine de jardin est associé aux significations suivantes : conquête, victoire au combat, patriotisme.
Comment entretenir Capucine de jardin une fois coupé ?
Tige de vigne – parfaite pour les bords de cascade
Fleurs apparentées
Sources
- GBIF — Global Biodiversity Information Facility — Tropaeolum majus, taxonomie, synonymes et aire de répartition naturelle (2889934)
- POWO — Plants of the World Online (Royal Botanic Gardens, Kew) — Tropaeolum majus, nom botanique accepté et répartition (IPNI 310974-2)
- Wikidata — Tropaeolum majus, identifiants et noms dans d’autres langues (Q156288)
- Catalogue maître Acanta — tenue en vase, saisonnalité et origine des variétés commerciales (données de l’atelier Lacy Bird)
- Conseils pratiques : l'expérience du studio Lacy Bird (depuis 2012) et de la Lacy Bird Academy.
Libre de citation avec mention de la source et lien retour, pour un usage non commercial et éditorial (blogs, journalisme, enseignement, recherche).
Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — “Capucine de jardin”. https://lacybird.com/fr/flowers/garden-nasturtium/<a href="https://lacybird.com/fr/flowers/garden-nasturtium/">Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — Capucine de jardin</a>